wurstseminar

Wir meinen das wortwörtlich, wenn wir sagen:

hier geht’s um die Wurst!

Immer im November, Februar und März finden die Wambacher Mühle Wurstseminare statt. Hier haben Sie die Gelegenheit, in die Welt der traditionellen Verwurstung Einblick zu bekommen. Angeleitet von unserem Metzgermeister zerlegen Sie in einer Gruppe ein komplettes Freiland-Schwein. Gemeinsam stellen Sie unter professioneller Anleitung Presskopf, Leberwurst, Koteletts, Mettwurst, Bratwurst (grob/fein) und Blutwurst her. Die verschiedenen Fleischteile werden nach Güte und Verwendungszweck erklärt und küchenfertig zugeschnitten.

Noch ein ein Tipp von unserem Metzgermeister:
Denken Sie bitte an festes Schuhwerk und warme Kleidung.

 

DAS ERWARTET SIE
Morgens gibt’s frischen Kaffee, nachmittags frische Wurst

7.00 Uhr Einweisung unseres Metzgermeisters bei frischem Kaffee. Gemeinsame Erstellung des frischen Schweinemetts.

9.00 Uhr Gemeinsames Frühstück, als Besonderheit wird Ihnen Ihr selbsterstelltes Mett zu Brot und Brötchen gereicht.

10.00 Uhr Fortführung des Seminars.

13.00 Uhr Gemeinsames Mittagessen, als Besonderheit wird Ihnen ihr selbst ausgelöstes Fleisch in Form von beispielsweise Geschnetzelten und Steaks serviert; hinzukommen passende Beilagen.

15.00 Uhr Austeilung der gewonnenen Wurst und der Seminar-Urkunde. 

die plätze sind begehrt, also ran an die wurst!

WIR HALTEN ES GERNE EINFACH
Egal ob als Einzelteilnehmer oder als Gruppe, der Ablauf ist für alle einfach:

  • Sie bestellen Ihre Eintrittskarte in unserem Online-Shop (hier). Wählen Sie dazu einfach Ihren gewünschten Termin aus und gehen Sie zum Warenkorb.
  • Nach dem Kauf erhalten Sie eine Bestellbestätigung und Rechnung. Bitte bringen Sie diese digital oder ausgedruckt zum Wurstseminar-Termin mit.
  • Wollen Sie die Karten gerne per Post in einer Geschenkverpackung gesendet bekommen? Dann wählen Sie bei “Lieferung” bitte “Versand in Geschenkverpackung”.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN
Kann ich mit einer Gruppe an einem Wurstseminar teilnehmen? Ja, die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 13. Absagen können wir nur in Ausnahmefällen annehmen und einen alternativen Termin anbieten. Die Karten können nicht gegen Geld ausgetauscht werden. ACHTUNG!!!  Wie werden die Karten Verschickt? Per Mail. Wie ist die Zahlungsart? Banküberweisung oder Paypal nach der Bestellung. Einzelheiten hierzu erhalten Sie in Ihrer Bestätigungsmail.