Immer von November bis einschließlich März  finden die Wambacher Mühlen Wurstseminare statt. Hier haben Sie die Gelegenheit, in die Welt der traditionellen Verwurstung Einblick zu bekommen. Angeleitet von unserem Metzgermeister zerlegen Sie in einer Gruppe ein komplettes Freiland-Schwein. Gemeinsam stellen Sie unter professioneller Anleitung Presskopf, Leberwurst, Koteletts, Mettwurst, Bratwurst (grob/fein) und Blutwurst her. Die verschiedenen Fleischteile werden nach Güte und Verwendungszweck erklärt und küchenfertig zugeschnitten.

7.00 Uhr Einweisung unseres Metzgermeisters bei frischem Kaffee. Gemeinsame Erstellung des frischen Schweinemetts.

9.00 Uhr Gemeinsames Frühstück, als Besonderheit wird Ihnen Ihr selbsterstelltes Mett zu Brot und Brötchen gereicht.

10.00 Fortführung des Seminars.

13.00 Uhr Gemeinsames Mittagessen, als Besonderheit wird Ihnen ihr selbst ausgelöstes Fleisch in Form von beispielsweise Geschnetzelten und Steaks serviert; hinzukommen passende Beilagen.

15.00 Uhr Austeilung der gewonnenen Wurst und der Seminar-Urkunde.

Egal ob als Einzelteilnehmer, als Gruppe oder als Teil des Pärchen-Arrangements, der Ablauf ist für alle einfach:

1. Sie bestellen Ihre Eintrittskarte in unserem Online-Shop (hier). Wählen Sie dazu einfach Ihren gewünschten Termin aus und gehen Sie zum Warenkorb.
2. Nach dem Kauf erhalten Sie eine Bestellbestätigung und Rechnung. Bitte bringen Sie diese digital oder ausgedruckt zum Wurstseminar-Termin mit.
3. Wollen Sie die Karten gerne per Post in einer Geschenkverpackung gesendet bekommen? Dann wählen Sie bei “Lieferung” bitte “Versand in Geschenkverpackung”.

Häufig gestellte Fragen zu diesem Thema

Kann ich mit einer Gruppe an einem Wurstseminar teilnehmen? Ja, die maximale Teilnehmerzahl liegt bei 13. Kann ich die Eintrittskarten auch als Gutschein verschenken? Ja. Kann ich einen bereits vereinbarten Termin ändern? Grundsätzlich ja. Bitte beachten Sie dabei, dass Ihre Seminarteilnahme sich unter Umständen um mehrere Wochen verschieben kann, da die Teilnehmerzahl sehr begrenzt ist. Absagen können wir nur in Ausnahmefällen annehmen und einen alternativen Termin anbieten. Die Karten können nicht gegen Geld ausgetauscht werden. ACHTUNG!!! Absagen, eine Woche vor Teilnahme können wir leider nicht mehr annehmen. Die Gutscheine verlieren dann ihre Gültigkeit!!Wie werden die Karten versendet? Per Post. Wie ist die Zahlungsart? Banküberweisung oder Paypal nach der Bestellung. Die Karten werden nach Zahlungseingang sofort verschickt. Einzelheiten hierzu erhalten Sie in Ihrer Bestätigungsmail.  Natürlich besteht auch die Möglichkeit, die Karten bei uns im Restaurant abzuholen.