Exquisites Valentinstagsmenü

IN DER WAMBACHER MÜHLE

Romantische Atmosphäre und leckere Speisen

Beste Zutaten für ein gelungenes Valetinstagsdinner

So wie jedes Jahr bieten wir Ihnen am 14. Februar wieder einen einzigartigen Rahmen für einen wunderschönen Abend mit Ihrer/Ihrem Liebsten. Unser raffiniert komponiertes Menü für ein romantisches Candle Light Dinner in der gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurats sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

Der Preis für das Menü beträgt 59,- euro pro Person.
wir nehmen gerne Ihre Reservierung (unbedingt notwendig) unter der Nummer 06129 1227 entgegen.

Vorspeisen zur Wahl

Kartoffelrösti

mit Tatar vom geräucherten Lachs und Limonen Crème Fraîche

Kartoffelrösti (vegetarisch)

mit Auberginen-Gemüse Involtini

Schwarzwurzelcremesuppe

mit Chorizo und Schwarzbrotchip

Hauptspeisen zur Wahl

Surf and Turf

Rinderfilet und gebratene Riesengarnele, mit Rotweinglace, glasierten Babykarotten und Kartoffel-Parmesanpüree

Zanderfilet

mit Safranschaum und einem Pot au Feu von Gemüse und Kartoffeln

Hausgemachte Pasta (vegetarisch)

In Salbeibutter geschwenkte, mit Ricotta-Spinat Füllung und sautierten Kirschtomaten

Nachtisch

Warme Apfeltarte

mit Vanille-Mandelparfait

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