Exquisites Valentinstagsmenü
IN DER WAMBACHER MÜHLE
Romantische Atmosphäre und leckere Speisen
Beste Zutaten für ein gelungenes Valetinstagsdinner
So wie jedes Jahr bieten wir Ihnen am 14. Februar wieder einen einzigartigen Rahmen für einen wunderschönen Abend mit Ihrer/Ihrem Liebsten. Unser raffiniert komponiertes Menü für ein romantisches Candle Light Dinner in der gemütlichen Atmosphäre unseres Restaurats sorgen für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Der Preis für das Menü beträgt 59,- euro pro Person.
wir nehmen gerne Ihre Reservierung (unbedingt notwendig) unter der Nummer 06129 1227 entgegen.
Vorspeisen zur Wahl
Kartoffelrösti
mit Tatar vom geräucherten Lachs und Limonen Crème Fraîche
Kartoffelrösti (vegetarisch)
mit Auberginen-Gemüse Involtini
Schwarzwurzelcremesuppe
mit Chorizo und Schwarzbrotchip
Hauptspeisen zur Wahl
Surf and Turf
Rinderfilet und gebratene Riesengarnele, mit Rotweinglace, glasierten Babykarotten und Kartoffel-Parmesanpüree
Zanderfilet
mit Safranschaum und einem Pot au Feu von Gemüse und Kartoffeln
Hausgemachte Pasta (vegetarisch)
In Salbeibutter geschwenkte, mit Ricotta-Spinat Füllung und sautierten Kirschtomaten
Nachtisch
Warme Apfeltarte
mit Vanille-Mandelparfait
