ostern 2025
in der
wambacher mühle
Frühlingsgenuss für die ganze Familie
Feiern Sie mit uns den Frühlingsbeginn in vollen Zügen!
Osterbuffet oder drei Gänge Menü,
hauptsache Genuss pur
Tauchen Sie ein in unsere frühlingshafte Atmosphäre und genießen Sie gemeinsame Momente mit Familie und Freunden. Entdecken Sie unser vielfältiges Osterangebot mit köstlichen Speisen à la carte oder verwöhnen Sie sich mit unserem reichhaltigen Osterbuffet.
Bei uns stehen Frische, Frühling und Genuss im Mittelpunkt, während Sie die familiäre Atmosphäre unseres Restaurants in vollen Zügen erleben. Feiern Sie Ostern mit uns und lassen Sie sich von unseren kulinarischen Köstlichkeiten verzaubern!
Alle preise in euro
im Restaurant
3 gänge menü | ganztägig
Spargelcremesuppe
oder
Gemischter Blattsalat
mit Karamellisiertem Ziegenkäse
Spargel vom Tannenhof mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
und Schnitzel vom Schwein, dazu reichen wir Petersilienkartoffeln.
oder
Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen und Cremiger Polenta
oder
Gebratenes Saiblingsfilet mit Dill-Rahm-Sauce, Gebratenem Pfannengemüse und Rosmarinkartoffeln
oder
Saltimbocca vom Kalb mit Marktgemüse und Kartoffel-Bärlauchpüree
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VEGETARISCH
Spargel vom Tannenhof mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, dazu Petersilienkartoffeln
oder
Gemüselasagne mit Tomatensugo
Apple Crumble
mit Vanilleeis
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49,-
Kinder bestellen, wie gewohnt, von der “Kinderkarte”
Osterbuffet
IM HISTORISCHEN MÜHLENMUSEUM
Veganer Wrap mit Avokado und Ei
Tomate Mozzarella mit Basilikum
Zuchinieröllchen mit Schafskäse
mariniertes Grillgemüse
Roastbeef mit Frankfurter grüner Sauce
Hausgemachter Wambacher Bergschinken
mit Meerrettich und Gewürzgurke
Brotauswahl und Butter
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Geschmorte Lammkeule mit grünen Bohnen und Kartoffelgratin
Pochierter Lachs mit Kräuterrahmsauce und Blattspinat
Spargel vom Tannenhof mit Sauce Hollandaise, zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln
Hähnchenbrust, gefüllt mit Frischkäse und Blattspinat, Spätzle
Gemüselasagne mit Tomatensugo
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Mascarponecreme mit Waldbeeren
Mousse au Chocolat mit Mandelsplittern
Tiramisu
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